close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

recept-Kuře Giouvetsi

6. února 2010 v 17:27 | ♥hanoushek12♥ |  recepty
Kuře Giouvetsi
Kuře Giouvetsi

Kuře na kmíně, kuře na zelenině... a jak dál? Už vám došly nápady? Stačí jako přísadu použít např. hrnek Orza! Co to je a jak na to? Připravte si i vy doma náš dnešní recept!

Ingredience

  • 1 lžíce oleje
  • 1 velká cibule - jemně nasekaná
  • 1 paprika - nejlépe pálivější a jemně nasekaná
  • 10 cherry rajčátek - nakrájené na osminky; 1 a půl hrnku Orza
  • 6 hrnků kuřecího vývaru
  • 1 hrnek rajčatového pyré
  • sůl a pepř
  • bazalka
  • 1 kuře rozporcované na části

Návod k přípravě

V pekáčku rozpalte olej, na něj přidejte cibuli, chvíli restujte a přidejte papriku a rajčátka. Restuje cca 5 minut až bude paprika měkká, cibulka se nesmí spálit. Přidejte orzo a ještě chvíli restujte. Přilijte kuřecí vývar, rajčatové pyré, osolte, opepřete a přidejte asi lžičku a půl bazalky. Přiveďte k varu, přidejte nahoru kuře, pokud se nepotopí celé, pak jej polijte šťávou a dejte zakryté péct do trouby rozpálené na 200 stupňů. Pečte cca 45 minut, na posledních 15 minut odkryjte. Zkuste, zda je kuře upečené a případně pečte déle. V průběhu pečení můžete místy kuře polít šťávou. Kuře je upečené, když má krásnou zlatohnědou barvu a všechen vývar se vstřebal do těstovin.

for me:chemickamcr.blog.cz
for you:
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama