chemickamcr
Postup přípravy
Banány oloupeme a vidličkou dobře rozmačkáme. Rozšleháme vejce s máslem a mlékem, přimícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme rozmačkané banány a rozinky a brusinkami.
Kulatou dortovou formu vymažeme olejem a vyložíme papírem na pečení. Těsto do ní rozestřeme a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 50 minut. Až dort výrazně nabude a těsto se přestane lepit na špejli, vypneme troubu a formu vytáhneme. Dort v ní necháme chvíli chladnout, potom ho opatrně vyklopíme na mřížku.
Až zcela vychladne, můžeme jej ozdobit lesklou pomerančovou polevou, kterou získáme promícháním prosátého moučkového cukru se lžící pomerančové šťávy.
90 minut
Suroviny
- 400 g hodně zralých banánů
- 250 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 6 lžic rozpuštěného másla
- 6 lžic mléka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 50 g třtinového cukru
- 60 g sušených brusinek
- 60 g rozinek
- pomerančová poleva
- 1 lžíce čerstvé pomerančové šťávy
- 100 g moučkového cukru



hmmm dala bych sii =))